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Des courges par dizaine, par millier!

    Buttercup, Butternut, Pâtisson, courge musquée, courge hubbard, courge spaghetti, Futsu Black, Galeux d’Eysines, Sweet mama, potimarron… et bien entendu la citrouille! La liste est longue des courges d’hiver à découvrir.  Chacune est unique et a ses spécificités.  Certaines sont parfaites en purée, d’autres en potages, d’autres en légumes