La Pinte
Présentation de l’histoire de l’entreprise et
découverte de nos produits laitiers.
1060, rue Westmount, Ayer’s Cliff J0B 1C0
Région gourmande par excellence, venez découvrir ce que la Vallée de la Coaticook vous réserve!
Dégustez nos fromages, légumes, viandes locales, petits fruits, produits de l’érable, cidres, bières de microbrasseries, pâtisseries et plus encore. Croquez dans la Vallée de la Coaticook, dans les Cantons-de-l’Est.
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Présentation de l’histoire de l’entreprise et
découverte de nos produits laitiers.
1060, rue Westmount, Ayer’s Cliff J0B 1C0
Comptoir de viande : boeuf, porc, poulet, veau et agneau, saucisses maison, viandes fumées de notre fumoir et viandes marinées en chaudière.
6780, route Louis S.-St-Laurent, Compton J0B 1L0
Boutique de produits régionaux; gâteries pour chiens, viande de Blonde d'Aquitaine élevée sans hormones ni antibiotiques, produits d'érables, charcuteries, et plus encore!
Centre équestre; initiation à l’équitation pour petits et grands.
En plus d'être un verger offrant l'autocueillette, le Gros Pierre vous offre aussi un véritable repère des produits de la pomme: tartes, baluchons, tartinades, jus, boissons alcoolisées, galettes, et plus encore! Faites-y vos provisions et profitez de leur immense terrasse avec vue les vallons. Zone d'amusement pour les tout-petits. Une escale à mettre sur votre itinéraire absolument!
Fromagerie artisanale et biologique. Fromages frais et affinés faits de lait de chèvre. Nous nous engageons à utiliser des ingrédients biologiques et à offrir un milieu de vie optimal pour le bien-être de nos animaux.
Fraises et légumes en auto-cueillette.
Fraises | 3e semaine de juin à la 3e semaine de juillet (8 h à 19 h)
Légumes | août à octobre (10 h à 18 h)
3900, route 143, Waterville (Qc) J0B 3H0
Boucherie à la ferme. Autocueillette de bleuets en saison. Ouvert à l’année | lundi au vendredi de 9 h à 17 h et le samedi de 9 h à 15 h.
Truites arc-en-ciel élevées de façon responsable en aquaculture durable en bassins. Sans hormones ni antibiotiques. Fraîcheur garantie en plus d'être un produit québecois, transformé sur place. Que ce soit pour les feuilletés, pâtés, truite fumée, en tartinade ou en filet, vous vous régalerez à coup sûr avec leurs produits d'une qualité exceptionnelle!
Boutique ouverte du lundi au samedi de 10 h à 16 h.
Serres éco-biologiques. Tomates variées, concombres, poivrons, ail, fines herbes et pousses.
Ouvert à l’année de 9 h à 19 h.
Les produits varient au gré des saisons.
Chez Hop Station, on met de l’avant le terroir de la région, en plus de promouvoir les arts visuels et une scène musicale diversifiée. Savourez leurs bières sur la terrasse ensoleillée en bordure des rails, et profitez tout l'été du foodtruck aux saveurs mexicaines que l'on retrouve sur place, "Taco Station".
Psst: la microbrasserie est située dans la vieille gare de Coaticook, un bâtiment historique unique.
131 Rue Lovell, Coaticook QC J1A 3B2
Tous nos fromages sont fabriqués de lait frais de première qualité. Cheddar frais tous les jours. Cheddar fort, mozzarella, saumuré, tortillons et fromage de chèvre Capricook. Venez découvrir notre célèbre crème glacée, qui se décline en plus de 20 saveurs.
La Ferme Bec-O Lanctôt en est une de poules pondeuses détenue par deux relèves agricoles. Leur marché libre-service situé au village de Compton est ouvert tous les jours de 7h à 21h. Arrêter vous y procurer des œufs frais! Vous vous sentirez un peu comme si vous aviez vos propres poules à la maison!
6880, route Louis-S-St-Laurent, Compton, QC J0B 1L0
Autocueillette de bleuets et de framboises. Légumes, fraises et fleurs disponibles au kiosque.
Dès la mi-juillet tous les jours de 9 h à 18 h.
3465, route 143, Stanstead-Est J0B 3E0
Ferme agrotouristique produisant une viande de bison d’exception, savoureuse, nutritive, écologique et éthiquement élevée. Commandez en ligne et récupérez vos produits à leur kiosque libre-service.
1400 chemin Clowery
Nous vous proposons ici une sorte de rallye de campagne. Il s’agit en fait d’un parcours panoramique cartographié qui vous conduira d’un produit savoureux à l’autre.
À travers la MRC
Une halte gourmande surprenante, un magnifique sentier boisé et des produits érablement originaux! Sortez de l'ordinaire, passez nous voir!
7255, route Louis-S.-St-Laurent
Flavora est fabriquant de yogourts grecs artisanaux au lait de brebis. Elle élabore ses yogourts onctueux aux saveurs originales dans son atelier de Compton, où une boutique et une aire de repos y sont aménagées. Flavora offre également des gelato au lait de brebis.
55, chemin Cochrane
Boulangerie et pâtisserie. Pains variés, viennoiseries, fougasses, quiches, pâtisseries et autres desserts.
Grande variété de légumes de serre et de champs. Autocueillette de fraises, de bleuets et de mûres. Certifié biologique par Écocert Canada.
Appelez pour les heures d’ouverture.
475, ch.Hyatt's Mills, Compton (Québec), J0B 1L0
Situé sur la ferme, nous fabriquons des fromages biologiques au lait cru ou thermisé de lait de vache. Ouvert tous les jours. Dégustez les fromages et visitez l’entreprise familiale. Plusieurs produits régionaux.
Domaine Ives Hill, le cassis autrement... Producteur et transformateur de cassis à Compton.
Notre mission : vous faire découvrir le cassis autrement! Bien connue pour la Crème de cassis
et les Kirs, le cassis a tellement plus à offrir! Gamme complète de produits qui sauront satisfaire les fins palais, avec une liste courte d’ingrédients naturels. De l’apéro au digestif en passant par le thé, et du sucré au salé, tous y trouvent leur compte. Boutique et site champêtre (accès gratuit) ainsi que le personnage d’Ellen Farwell Ives, de la Voie des Pionniers.
Douceurs chocolatées à Compton. Laissez-vous tenter!
L'expérience agrotouristique des Cantons-de-l'Est! Découvrez le savoir-faire et l'histoire de nos producteurs
Cantons-de-l'Est
Kiosque maraîcher libre-service. Visite libres ou guidées du jardin les samedis après-midi jusqu'au 16 octobre.
650, route 147 sud, Dixville
Inspirée des cidres européens, la Cidrerie Compton élabore des cidres certifiés biologiques vieillis en barrique de chêne, mettant en valeur les produits du terroir québécois. En plus des cidres à la cerise griotte, aux kiwis ancestraux, à l'amélanche (et plus encore!!), retrouvez-y aussi une variété de fruits frais en autocueillette, des paniers pique-nique ainsi que des dégustations sur place.
Fromages de chèvre et de brebis au lait cru certifiés biologiques. Boutique à la ferme les samedis de 10h à 17h ou en libre-service le reste de la semaine.
341, chemin Loignon, Martinville, J0B 2A0
Fraisière de six variétés pour l’autocueillette. Maïs sucré, citrouilles et autres légumes saisonniers.
Fraises : Du 24 juin à la fin juillet. Tous les jours.
Produits de l’érable disponibles à l’année.
6362 route Louis S. St-Laurent, Compton, J0B 1L0
Dégustation de produits apicoles et interprétation du monde mystérieux des abeilles, et visites guidées sur réservation. Profitez de votre passage pour faire le plein de miel; que ce soit à l'asclépiade, de framboise, de trèfle, et plus!
Produits fins de l’érable. Naturellement! Boutique ouverte à l’année : de 8 h 30 à 16 h 30 en semaine. Sur appel les week-ends.
Produits dérivés de la pomme et fermette.
Du 30 juillet au 20 décembre de 8 h à 18 h.
6291, rte Louis-S.-St-Laurent Compton (Québec) J0B 1L0
Profitez au maximum de votre visite dans la Vallée de la Coaticook en planifiant votre séjour à l’avance!